Aktuelle Seminarangebote im Auftrag des Bundesprogramms Ökologischer Landbau:
Praxisseminar „Absatzmarkt Convenience und Food-to-go“ (Köln, Do 16. Sept. 2010)
mit Exkursion zu Bio-Convenience-Anbietern im Einzelhandel.
(in Kooperation mit Thomas Sadler von bioTom)
Praxisseminar „Instrumente der Bio-Produktforschung“ (Leipzig, Mi 29.Sept. 2010)
mit Praxisteil beim Institut für Marktforschung Leipzig
(in Kooperation mit dem Institut für Marktforschung Leipzig)
Praxisseminar „Mehr Bio-Sicherheit durch Vernetzung / AFI“ (Frankfurt, 9. Sept. 2010)
(in Kooperation mit Anti-Fraud-Initiative Dr. J. Neuendorff (GfRS) und B. Huber (FiBL))
Einsteigerseminare Bio-Produkte und Bio-Markt
Die Bio-Einsteigerseminare richten sich an interessierte Neueinsteiger sowie an Unternehmen, die bereits im Bio-Markt aktiv sind und die Maßnahmen zur Qualifizierung der Mitarbeiter in der Produktion, aus dem Marketing, Vertrieb und Einkauf nutzen.
Einsteigerseminar Bio-Produkte und Bio-Markt Nr. 2 (Leipzig, Mi. 25. August)
(ÖkoStrategieWissen&Beratung, Dr. W. Dienel zusammen mit Ökolöwe-Umweltbund Leipzig e.V, Urte Grauwinkel)
Fokusseminar „Neues EU-Bio-Logo 2010“ (Nürnberg, 30. Juni)
- formale und marketingstrategische Konsequenzen der EU-Verordnung 271/2010
(ÖkoStrategieWissen&Beratung, Dr. W. Dienel zusammen mit Büro für Lebensmittelkunde, Renate Dylla und Dr. Alexander Beck)
Seminarbericht: Wachstumsmarkt Bistros/ Food-to-go beliefern (München Mi. 28. April 2010)
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Über die weiteren Seminartermine werden wir Sie auf dem Laufenden halten – das Themenspektrum 2010.
Über die Arbeit von ÖkoStrategieWissen&Beratung:
Der Bio-Markt ist im Zeitalter des Massenkonsums angekommen. Gleichzeitig leiden weite Bereiche des Bio-Angebotes noch an den Kinderkrankheiten und Schwierigkeiten einer Pioniersituation. Patentrezepte für Bio-Erfolg kann es im Bio-Markt also nicht mehr geben, wohl aber sehr nützliche Analyse-Instrumente. Eine Einführung zu unseren Instrumenten gibt Ihnen die Broschüre „Bio-Erfolg durch Profilierung – Bio-Category-Management“
Arbeitsinhalte ÖkoStrategieWissen&Beratung Dr. Dienel
Wissen und Beratung zu
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Beratung und Schulung zu Sicherheitsfragen in der Marketing-Chain
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